湛蓝全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方

便、更加节能 。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，能够增加滚筒内

的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

   湛蓝真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、

摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面

效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。

   湛蓝滚揉机分类可分为；真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、

无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。

   诸城湛蓝机械有限公司， 食品加工机械领域专业的研发生产企业之一。公司位于山东东南部沿海

城市-诸城，毗邻青岛100公里，南距日照70公里，铁路、公里交通便利。公司坚持现代化管理模式，成功地

构建起一支由有能力的管理人才和技术人才组成的有素质职员工队伍。我们团结协作，锐意创新，目前已经研发

出多种型号的食品机械，产品主要有全自动连续拉伸热成型真空包装机，滚动真空包装机、真空滚揉机、盐

水注射机、绞肉机、搅拌机、丸子机、蔬菜清洗机，风干机、洗袋机、巴氏杀菌流水线、烘干机、食品输送

机及各种肉制品高温杀菌调理等设备