盘式木材削片机通常被叫做盘式削片机或者盘式切片机，盘式削片机广泛适用于造纸厂、刨花板厂、纤维板厂和木片加工基地。可将原木、小径木等切削成长度均一，切口平整，厚度均匀的工业木片，还可以切削丫材、板材等。

盘式削片机结构紧凑，布局合理，安装简便，操作方便，加工能力高；切削原木时，木片质量高，且木片长度可在规定的范围内调节。

盘式削片机主要有 机座、主机、联轴器、底架、电机排出之外，其中盘式削片机主机由刀盘、上下罩壳、投料口及出料口几部分组成。