造粒、切粒机刀片采用优良钢材，具有良好的锋利度及耐磨性。主要用于塑料、橡胶工业等行业的造粒，与其它刀片一样，它需要较小的几何尺寸公差，以保障与机器良好的装配质量。它需要适合用户不同需求、切粒不同对象的刀片材料化学成分的选择。它需要适合的刀刃角度，既保持刀刃的锋利，又使刀刃具有强度而不在使用中崩刃。它需要进行良好的热处理过程，才可以达到刀片的适合硬度和较小的内应力。