1100连续滚动式真空包装机是自动包装机的一种，主要用于抽真空包装，它比拉伸膜包装机产量要低，它的主要特点是应用广泛，比如：它可以应用于豆制品、藕制品、肉制品、玉米、小休闲食品、海产品、调理品、速冻品等。由传动系统、抽真空系统、热合系统、控制系统、水冷系统等组成。真空泵安装在机外，传动系统和电气系统在机身两侧的箱体内.

。滚动式真空包装机优点如下： 1：开盖、合盖、步进、送料是采用一个电机传动，这样可以保证传动的同步性和精确性。同时，这样也可以减少电器控制，使机器操作更简单，故障率大大降低。 2：传动件采用连杆装置和精密分度结构等全机械结构，由于是低速运行，保证了机器的稳定性和耐用性。精密分度结构使输送带步进更加精确，并且每转动一周会自动消除误差，明显优于同类机器。 3：封口装置经特殊设计具有了自动矫正功能，增强了电热丝的使用寿命和封口的准确性。 4：输送带在运行过程中，由于设计了特殊装置，使摩擦降低，从而使输送带的使用寿命比同类机增加了好几倍，而且不会拉长。机器的真空,压袋,封口,冷却,等待的时间均可调节;机器倾斜角度也可以进行调节，以满足不同包装的需求。