无菌包装行业技术水平迭代及发展周期(附报告目)
1、行业发展现状
我国包装行业整体属于充分竞争的行业,行业集中度较低,特别是中、低档包装市场的企业规模均较小;根据《产业结构调整指导目录》,无菌包装属于鼓励类中的“真空镀铝、喷镀氧化硅、聚乙烯醇(PVA)涂布型薄膜、功能性聚酯(PET)薄膜、定向聚苯乙烯(OPS)薄膜及纸塑基多层共挤或复合等新型包装材料”。无菌包装行业属于中高端食品包装行业,对厂商的生产工艺和技术水准、研发实力、质量控制、产能供应、资金实力和售后服务管理有着严格要求,行业门槛较高。无菌包装诞生后的半个多世纪里,国际无菌包装企业凭借其先发优势,在全球无菌包装市场处于主导地位。
国际无菌包装企业进入中国市场后,通过灌装机与包装材料捆绑销售的策略,使得乳制品企业从灌装机到包装材料供应都产生高度依赖,一度占据中国无菌包装市场 90%以上市场份额。因此,无菌包装行业属于高度集中的市场化行业。统计数据显示,利乐公司的无菌包装销售量(标准包)占全球无菌包装市场销售量(标准包)的比例约为 63%。
相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《2021-2027年无菌包装行业投资前景咨询报告》
资料来源:普华有策
21 世纪以来,我国无菌包装行业取得了较大进步。中国本土无菌包装生产商在材料、技术和生产工艺等方面努力取得突破,在与国际巨头的竞争中拥有性价比和本地化优势。随着竞争力的不断提高,中国本土无菌包装生产商的市场份额逐渐提升,我国无菌包装行业开始出现有实力的无菌包装民族品牌。
2、行业技术水平及迭代情况
1956 年,UHT 杀菌工艺由英国于 1956 年首次发明后,通过十余年大量的基础理论研究和细菌学研究后应用于生产中。20 世纪 60 年代,UHT 技术与无菌灌装技术相结合,可以做到商业无菌和保留食物营养的同时,大大提高了牛奶的保质期和安全性。1963 年,利乐公司成功研发“利乐砖”产品,并达到年产能 27 亿包。1997 年,利乐公司推出“利乐钻”、“利乐枕”等产品。无菌包装行业是一个相对稳定市场,目前属于市场成熟阶段,无菌包装品牌生产商基本形成稳定的竞争格局,其目前无菌包装的功能性已经可以较好满足大多食品品牌的需求,因此产品品牌、销售渠道和低成本是竞争核心要素。随着无菌包装产品不断发展,其技术的更新迭代主要体现为包型更新迭代。
下游液态奶和非碳酸饮料终端消费者对外包装的美观程度要求越来越高,以及消费者的个性化需求凸显。为了符合消费者需求的变化趋势,近几年无菌包装生产商新推出“钻石包”、“金属包”等新包型。“钻石包”因外观多棱角等新奇外观特点逐渐使用在较为高端的液态奶产品中。“金属包”是“砖包”和“钻石包”的升级包装,在两个基本包型中增加金属层,其外观有金属质感、光线感,能帮助客户的产品外观更加引人注目。此外,不断对砖包等基础包型的外观进行改进,推出“苗条型”砖包等产品,满足消费者对外观的多元化需求。
3、主要产品生命周期及所处阶段
利乐公司于 1963 年推出“利乐砖”产品,至今已有 57 年的历史;于 1997年推出“利乐钻”、“利乐枕”等产品,至今已有 23 年的历史。无菌包装行业是一个相对稳定市场,属于市场成熟阶段。
目前砖包和枕包依然是目前最主流的产品,统计数据显示,2019年砖包标准包用量 327.5 亿包,市场占比 49.1%;枕包标准包用量 207.4 亿包,市场占比 31.1%;钻石包标准包用量 98.5 亿包,市场占比 14.8%,其他不足 33.3亿包,占比 5%。从产品周期看,砖包和枕包处于市场成熟期,钻石包等新型包型处于成长期阶段。从未来中长期看,包型市场的整体格局会依然稳定,砖包和枕包依然是大众消费的最主流包型。其中传统百利包液奶向枕包过渡,在中低端市场布局,依然有较大的增长潜力;此外,中高端奶目前开始逐渐采用钻石包等形式,相比砖包、枕包,市场份额虽然较低,同样有一定的增长动力。
4、新产品研发周期
产品多元化和包装多元化已经成为了乳业和非碳酸饮料行业发展的趋势。年轻消费者逐渐成为乳业和非碳酸饮料的主力消费者,该消费群体对产品包装的精美程度追求逐渐提高。为了迎合消费者的消费习惯,乳业和非碳酸饮料企业不断推出更高端和更多元的产品。乳业和非碳酸饮料产品开发的多样性将最终推动无菌包装的创新。无菌包装行业不断丰富产品谱系,增加了―钻石包‖等产品。无菌包装新产品主要体现为新包型和新容量产品。近几年无菌包装供应商新推出“钻石包”、“金属包”等新包型,上述产品基于基础包型“砖包”的改造,主要研发核心为压痕技术、复合技术、印刷技术等技术的调整改造。更为重要的研发方向是生产工艺的改善和设备调试的生产经验,从而保证新产品的高良品率以追求高盈利水平。此外,新容量产品的主要研发方向是生产工艺的改善和设备调试的生产经验。因此,无菌包装新包型研发周期较长,一般为 6-12 个月;新容量产品研发周期较短,一般为 3-6 个月。
目录
第一章 宏观经济环境分析
第一节 全球宏观经济分析
一、全球宏观经济运行概况
二、全球宏观经济趋势预测
第二节 中国宏观经济环境分析
一、2016-2021年中国宏观经济运行概况
二、中国宏观经济趋势预测
第三节 无菌包装行业社会环境分析
第四节 无菌包装行业政治法律环境分析
一、行业管理体制分析
二、行业相关发展规划
三、主要产业政策解读
第五节 无菌包装行业技术环境分析
一、技术发展水平分析
二、技术革新趋势分析
第二章 国际无菌包装行业发展分析
第一节 国际无菌包装行业发展现状分析
一、国际无菌包装行业发展概况
二、主要国家无菌包装行业的经济效益分析
三、2021-2027年国际无菌包装行业的发展趋势分析
第二节 主要国家及地区无菌包装行业发展状况及经验借鉴
一、美国无菌包装行业发展分析
1、2016-2021年行业规模情况
2、2021-2027年行业前景展望
二、欧洲无菌包装行业发展分析
1、2016-2021年行业规模情况
2、2021-2027年行业前景展望
三、日韩无菌包装行业发展分析
1、2016-2021年行业规模情况
2、2021-2027年行业前景展望
四、2016-2021年其他国家及地区无菌包装行业发展分析
五、国外无菌包装行业发展经验总结
第三章 2016-2021年中国无菌包装市场供需分析
第一节 2016-2021年无菌包装产能分析
一、2016-2021年中国无菌包装产能及增长率
二、2021-2027年中国无菌包装产能预测
三、2016-2021年中国无菌包装产能利用率分析
第二节 2016-2021年无菌包装产量分析
一、2016-2021年中国无菌包装产量及增长率
二、2021-2027年中国无菌包装产量预测
第三节 2016-2021年无菌包装市场需求分析
一、2016-2021年中国无菌包装市场需求量及增长率
二、2021-2027年中国无菌包装市场需求量预测
第四章 中国无菌包装产业链结构分析
第一节 中国无菌包装产业链结构
一、产业链概况
二、特征
第二节 中国无菌包装产业链演进趋势
一、产业链生命周期分析
二、产业链价值流动分析
三、演进路径与趋势
第三节 中国无菌包装产业链竞争分析
第五章 2016-2021年无菌包装行业产业链分析
第一节 2016-2021年无菌包装行业上游运行分析
一、行业上游介绍
二、行业上游发展状况分析
三、行业上游对无菌包装行业影响力分析
第二节 2016-2021年无菌包装行业下游运行分析
一、行业下游介绍
二、行业下游发展状况分析
三、行业下游对无菌包装行业影响力分析
第六章 中国无菌包装行业区域市场分析
第一节 华北地区无菌包装行业分析
一、2016-2021年行业发展现状分析
二、2016-2021年市场规模情况分析
三、2016-2021年市场需求情况分析
四、2021-2027年行业发展前景预测
第二节 东北地区无菌包装行业分析
一、2016-2021年行业发展现状分析
二、2016-2021年市场规模情况分析
三、2016-2021年市场需求情况分析
四、2021-2027年行业发展前景预测
第三节 华东地区无菌包装行业分析
一、2016-2021年行业发展现状分析
二、2016-2021年市场规模情况分析
三、2016-2021年市场需求情况分析
四、2021-2027年行业发展前景预测
第四节 华南地区无菌包装行业分析
一、2016-2021年行业发展现状分析
二、2016-2021年市场规模情况分析
三、2016-2021年市场需求情况分析
四、2021-2027年行业发展前景预测
第五节 华中地区无菌包装行业分析
一、2016-2021年行业发展现状分析
二、2016-2021年市场规模情况分析
三、2016-2021年市场需求情况分析
四、2021-2027年行业发展前景预测
第六节 西南地区无菌包装行业分析
一、2016-2021年行业发展现状分析
二、2016-2021年市场规模情况分析
三、2016-2021年市场需求情况分析
四、2021-2027年行业发展前景预测
第七节 西北地区无菌包装行业分析
一、2016-2021年行业发展现状分析
二、2016-2021年市场规模情况分析
三、2016-2021年市场需求情况分析
四、2021-2027年行业发展前景预测
第七章 中国无菌包装行业成本费用分析
第一节 2016-2021年无菌包装行业产品销售成本分析
一、2016-2021年行业销售成本总额分析
二、不同规模企业销售成本比较分析
三、不同所有制企业销售成本比较分析
第二节 2016-2021年无菌包装行业销售费用分析
一、2016-2021年行业销售费用总额分析
二、不同规模企业销售费用比较分析
三、不同所有制企业销售费用比较分析
第三节 2016-2021年无菌包装行业管理费用分析
一、2016-2021年行业管理费用总额分析






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