| 品牌 : | 景翔牌 | 型号 : | GR-600L |
| 加工定制 : | 是 | 种类 : | 真空滚揉机 |
| 电压 : | 380V | 功率 : | 2.95KW |
| 净重 : | 300公斤 | 包装 : | 薄膜包装 |
| 外形尺寸 : | 1700*1020*1650MM | 产品用途 : | 真空滚揉机 |
| 适用范围 : | 肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 | 营销 : | 新品 |
现货供应 羊肉腌肉机 鸡鸭肉真空腌肉机 真空滚揉机规格型号
一：滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或腐败的因素.
二：就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感好。
三：产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
四：产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了产品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。
真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
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真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让物料在筒体内上下翻动zhi，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉块中的蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加剂与肉体蛋白质相互溶合，以达到肉质变嫩、口感好，提高成品率。
沪公网安备31011502404119
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