| 电压 | 全自动豆腐机生产线 220/380v |
|---|---|
| 额定功率 | 6kw |
| 适用对象 | 水豆腐机器 |
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,休闲速食设备,饮品店设备,中餐店设备 |
| 售后服务 | 一年保修 |
| 用途 | 豆制品加工厂 |
| 种类 | 内脂豆腐封口机 |
| 包装类型 | 大型豆腐机器成套设备 纸箱 |
| 品牌 | 中科圣创 |
| 加工定制 | 是 |
呼伦贝尔阿荣旗全自动豆腐机生产线,水豆腐机器,大型豆腐机器成套设备,内脂豆腐封口机，中科圣创豆腐机器10年维修，1年内出现质量问题免费包换设备零部件，终身服务！来厂免费试机，厂内有专业生产车间供新老客户免费操作实习！机器长2.7米，占地面积小，操作简单，1人即可操作，不需劳力！！电话微信：15668164873王馨或者QQ;2176804316
豆腐机的优势特点：呼伦贝尔阿荣旗全自动豆腐机生产线,水豆腐机器,大型豆腐机器成套设备,内脂豆腐封口机
A、自动磨浆：豆腐机自动磨浆，实现浆渣分离，而豆浆则流入备用的不锈钢盛浆桶内，无须人工过滤浆渣，整个过程轻松快速，根据您产量的大小也可另配自动上渣机配合使用，节省人工。
B、自动抽浆：无须人工上浆，只要轻轻一按开关**能实现全自动抽浆，这样循环生产大大的节省了人工，提高了生产效率。
C、自动煮浆：煮浆过程实现全自动化，且无须看管，只要在煮浆前设置好温度**能轻松煮浆，且时间快，一般在20-25钟**能煮好，采用电热煮浆机进行煮浆**如传统的大锅烧的浆一样豆香浓郁，口感醇正。
D、自动成型：一般在3-5分钟左右**能快速成型。而且本机还能生产豆腐干，满足产品多样化需求。
全自动豆腐机制作工艺流程：呼伦贝尔阿荣旗全自动豆腐机生产线,水豆腐机器,大型豆腐机器成套设备,内脂豆腐封口机
点浆→蹲脑→摊布→浇制→压制→切块→降温→成品
1、点浆：
煮沸后的豆浆，需要根据环境温度加入冷水，使温度降至80℃左右，豆浆浓度相应降低到7.5度左右时开始点浆。点浆所用凝固剂为卤水，使用量为4％。
用时先将卤片粉碎成卤粉加水溶解，溶解后调整卤水浓度，一般调到10％～13％即可直接使用。点浆时，取三分之二豆浆盛在豆腐花缸里，余下的三分之一盛在熟浆桶里，待豆浆温度降至80℃时，将1／3熟浆和卤水同时倒入豆腐花缸里，搅拌使豆浆上下均匀，然后静置3分钟，豆浆即初步凝固为豆腐花。
2、蹲脑：
一般为15～20分钟，使蛋白质进一步凝固。冬季由于气温低，需加盖保温。
3、摊布：
在豆腐箱套内摊好豆腐布，使之紧贴箱套内壁，底部要构成4个底角，4只布角应露出在套圈四边外，布的四边贴在箱套四角沿口处。
4、浇制：
为使北豆腐达到一定老度，浇制前须将豆腐花所含的一部分水分先行排除，即先用竹剑将缸内的豆腐花划成6～8厘米见方的方块，使一部分水分泄出，然后用大勺将豆腐花舀入箱套内。箱内的豆脑，厚薄要一致，四角要装满，不能有空角。将豆腐包布平整地收紧覆盖好，自然沥水1小时，此时，豆腐已基本定型。
5、压制：
为使豆腐进一步排水，以达到规定质量，需要进行压制。可用豆腐箱压豆腐箱的方式进行。压制时要逐渐加压，开始加压时如压力过大，会使应排出的黄浆水排不出来，豆腐内**会出现大水泡，影响成品质量。压制时间一般掌握在15～18分钟。由于原料不同，点浆、蹲脑的程度不一样，压制时间要灵活掌握。
6、切块：
由于手工压制是大木箱压制豆腐，所以压制之后要求按规格切制成小块。豆腐块的大小，可根据销售方式和习惯而定。块形以长方形为好，要求刀口要直，不偏斜。切好块后，放人豆腐专用包装箱内。
7、降温：
豆腐放入包装箱内，需适当降温，防止变质。降温的方法很多，有水浴降温、自然降温、风冷降温。
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DF系列的豆腐机性能与特点
1、一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
2、自动操作：采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。
3、洁净卫生：符合标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。
4、保持营养：运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能彻底消除大豆中对人体有害物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。
豆腐机的结构有如下优点：呼伦贝尔阿荣旗全自动豆腐机生产线,水豆腐机器,大型豆腐机器成套设备,内脂豆腐封口机
1、磨浆机
采用高分离磨浆，内装豆渣分离器，使磨出的豆浆和豆渣自动分离，无须进行配制豆渣分离机，操作简便，自动化程度高。
2、煮浆机
500型 600型豆腐机 具有双桶煮浆，也可单桶煮浆，双阀门控制，可连续煮浆提高产量，操作方便，造型美观，体积小等特点。
3、成型机
豆腐机 新型豆腐机 多功能豆腐机 体积小、造型美观、操作简便、双压板成型，采用螺旋式或气动式，压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。
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